Snack manjese ak teksti sèk, sant pike ak diferan estil, ki se te fè nan sereyal, pòmdetè oswa pwa kòm materyèl prensipal yo anvan tout koreksyon epi sèvi ak teknoloji soufle tankou boulanjri, fri, mikwo ond oswa ekstrizyon yo pwodwi yon volim siyifikativman pi gwo ak yon sèten degre soufle. .
Tankou biskwit, pen, bato pòmdetè, Mimic teren, bato kribich, pòpkòn, nwa diri, elatriye.
Manje gonfle te vin tounen yon manje popilè pou konsomatè paske nan gou bon gou li yo ak sèk, fasil pou pote ak manje, aplikasyon lajè nan matyè premyè, ak gou varyab.
Karakteristik prensipal yo nan ti goute:
1. Bon gou: apre yo fin gonfle, pwodwi grenn yo pral gen yon gou sèk ak gou amelyore, sa ki ka fè estrikti nan òganizasyonèl ki graj ak difisil nan grenn koryas fasil yo dwe aksepte ak gou apwopriye.
2. Li itil pou dijesyon: lanmidon nan matyè premyè byen vit jelatinize pandan pwosesis ekspansyon an. Pousantaj konsèvasyon ak dijèstibilite eleman nitritif yo wo, sa ki fezab nan absòpsyon eleman nitritif yo. Anplis de sa, fib dyetetik ki genyen nan grenn yo itil pou dijesyon.
Diferan materyèl oksilyè yo ajoute nan sereyal, pwa, pòmdetè oswa legim, ak Lè sa a, èkstrude yo pwodwi yon varyete manje ti goute nourisan; Kòm manje goute a te vin manje kwit, pi fò nan yo pare pou manje manje (pare pou manje apre yo fin louvri pake a). Yo senp pou manje ak ekonomize tan. Yo se yon kalite manje pratik ak gwo kandida devlopman.