Nou grangou pou yon ti goute. Kouman sou ou? Nou te panse sou yon bagay sou liy yo nan yon trete dous ti kras ki nan jis yon ti jan chewy. De kisa nap pale?Sirèt gluan, nan kou!
Jodi a, engredyan debaz la nan fondan se jelatin manjab. Li nan tou yo te jwenn nan reglis, karamèl mou, ak gimov. Jelatin manjab bay gummies yon teksti chewy ak yon lavi etajè long.
Kouman yo fè fudge? Jodi a, dè milye de moun fè yo nan faktori. Premyèman, engredyan yo melanje ansanm nan yon gwo VAT. Engredyan tipik gen ladan siwo mayi, sik, dlo, jelatin, koloran manje ak arom. Sa yo arom anjeneral soti nan ji fwi ak asid asid.
Apre engredyan yo melanje, se likid la ki kapab lakòz kwit. Li epè nan sa ki manifakti a rele yon sispansyon. Se sispansyon an Lè sa a, vide nan mwazi pou mete. Natirèlman, fondan se vide nan mwazi. Sepandan, gen tou anpil fòm fondan, tou depann de preferans ou.
Mwazi yo pou sirèt gluan yo aliyen ak lanmidon mayi, ki sispann sirèt yo gluan soti nan rete soude ak yo. Lè sa a, se sispansyon an vide nan mwazi yo ak refwadi a 65º F. Li nan pèmèt yo chita pou 24 èdtan pou sispansyon an ka fre ak mete.
Post tan: Dec-09-2022